Durante el primer semestre, las exportaciones de carnes de cerdo, ave y bovina desde Chile al mundo tuvieron resultados dispares, según el último reporte de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
De acuerdo a la entidad, en el primer semestre del año las exportaciones de carne bovina se situaron en las 8.351 toneladas, 30,5% menos que el año pasado, producto del cierre temporal de algunas plantas para exportar a China, alza en la materia prima y a una leve disminución del dólar.
Por otro lado, la exportación de carne de cerdo registró un alza de 4,6% de los envíos, llegando a un volumen de 141.872 toneladas hasta el mes de junio. …
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Exportaciones de carnes chilenas tienen rendimiento dispar en el primer semestre