El 2 de mayo, se celebra el Día Mundial de los túnidos para concienciar sobre la importancia de salvaguardar una de las especies marinas más importantes por su alto valor nutritivo
Desde el año 2016, cada 2 de mayo, se celebra el Día Mundial del Atún para concienciar sobre la importancia de salvaguardar una de las especies marinas más importantes por su alto valor nutritivo, ya que más del 8% de todos los productos del mar que se comercializan en el mundo provienen de esta especie.
Según el nuevo estudio «Radiografía del consumidor responsable realizado por Rianxeira, la gama de conservas sostenibles de Jealsa, el atún es la conserva más consumida por los españoles, seguida del bonito del norte, los mejillones y las sardinas, resaltando la importancia de proteger esta especie ante su gran consumo. …
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