Las catas tendrán lugar en la sala polivalente del Parque Científico Tecnológico Marino de Taliarte, donde se encuentra la sede del IU-ECOAQUA
El Instituto Universitario de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ecosistemas Marinos (IU-ECOAQUA) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) organiza los días 21, 22 y 23 de junio, unas jornadas de catas de oreja de mar, conocido también como abalón.
Esta acción se integra en el marco del proyecto de investigación INTEGRAB, dedicado a la producción de Haliotis tuberculata coccinea a escala piloto, financiado por la Plataforma de Excelencia en Biotecnología Azul y …
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