La crisis sanitaria llegó en una etapa de ventas bajas

La marea roja ha arribado a la ría de Arousa. «É a época», dicen desde el sector mejillonero. En medio de un mundo obligado a cambiar, la llegada de las toxinas apenas altera la rutina de un sector que no se ha detenido en ningún momento. La crisis sanitaria ha descubierto a los productores de mejillón en un tiempo entre cosechas: el bivalvo tiene sus propios ciclos, y no es ni el momento de grandes ventas para fresco, ni de enormes pedidos para industria. «Se toda esta situación nos colle en outubro, o descalabro sería moito maior». …

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