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Comercio reefer y logística de perecibles durante y después de la pandemia

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Cool Logistics Global 2020 edición virtual

Como dijo Emile Hoogsteden, vicepresidente comercial Puerto de Róterdam, «Covid ha puesto al mundo de cabeza», pero eso no significa que no podamos seguir creciendo, aprendiendo y mejorando. La pandemia ha llegado a definir ciertas tendencias que estaban tomando forma antes del brote de coronavirus, acelerando la transición hacia un mundo más digital, tecnológico y con un sistema de entregas más sensible al tiempo: «queremos nuestra comida fresca y la queremos ahora», dijo Hoogsteden como parte de sus palabras de apertura para la sesión del segundo día de la conferencia Cool Logistics 2020 Virtual Edition, enfocada en carga perecible. …

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