Control de temperatura de las exportaciones de frutas es clave para incrementar la competitividad
APM Terminals Moín anunció la inauguración de una cámara de temperatura controlada. Esto, considerando que dentro de la cadena de frío, es indispensable contar con alternativas que otorguen mayor flexibilidad a los exportadores a la hora de transferir la fruta desde el puerto a los buques.
Estas instalaciones permiten lo que se conoce como «mixeo, lo que quiere decir que se pueden ejecutar trasiegos de carga de un contenedor de una fruta específica a otro donde se coloque con otras, lo cual se podrá realizar dentro de la misma terminal, sin poner en riesgo el producto. …
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