Medio centenar de barcos de O Grove echaron el domingo los aparejos en la ría de Arousa y este lunes serán subastados en la lonja de esta localidad los primeros ejemplares del crustáceo

Los marineros que se dedican a la captura del centollo manejan una clave para determinar si los resultados pueden ser buenos: que el mar esté revuelto. Cuando es así, y hay corrientes abundantes en el fondo marítimo, abundan entonces aquellos ejemplares que le sirven de alimento, y cuando acuden a por ellos, se presenta la oportunidad de que acaben en los aparejos que dejaron asentados…

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